Zu verkosten von Stefan Potzinger, Südsteiermark

Muskateller Ratsch 2009, Maifüllung, Magnumflasche (88 Dallmayr)

Sauvignon blanc Ratsch 2009, Maifüllung (92+ Forobosko)

Weißburgunder Ratsch 2009, Herbstfüllung (88-90 Falstaff, 90-92 Forobosko)

Sauvignon blanc „Joseph“ Große Lage Sulz, 2008 (93 A la carte, 94 Forobosko)

 Wir bekamen wieder die übliche Standardbewertung von 92 Punkten für Sauvignon blanc Joseph 08. Zum dritten Mal in Folge. Ganz ehrlich fällt es mir schwer diese Hierachie in der Bewertung weiter zu akzeptieren. Jahr für Jahr meinen Wein gegenüber anderen abwerten zu lassen mutet einem schon einen gewisse Leidensfähigkeit zu.

Da ich wie alle anderen auch gut dafür bezahlt habe möchte ich aber doch die Weinbeschreibung für Joseph 08 verwenden.

Mittleres Gelbgrün. Feine Röstaromen, reife gelbe Frucht unterlegt, zart nach Biskuit, reifer Pfirsich. Stoffig, extraktsüß, gelbe Tropenfrucht, etwas Babybanane, saftige länge, bleibt gut haften, sicheres Reifepotenzial.

89 Punkte für Traminer Cuvee Kaltenegg 2008.

Ich kann mir angesichts dieser Bewertung folgenden Kommentar nicht verkneifen:

Traminer Cuvee Kaltenegg ist der großartigste Traminer, der je von uns auf Flasche gefüllt wurde. Ich kann mir nicht vorstellen, dass dieser Wein überhaupt verkostet wurde. 

Sauvigon blanc Ratsch, Morillon Ratsch und Weißburgunder Ratsch 2009 allesamt 88-90 Punkte.

Nebenbei: Mein späterer Salonsieger Weißburgunder Ratsch 07 bekam im Falstaff Guide 2008/2009  gar nur 88 Punkte ! 

 Joseph 09, Das Flaggschiff des Betriebes offenbart auch heuer wieder überbordende Aromatik reifer Tropenfrüche. Saftig gaumenauskleidend mit toller mineralischer Würze und sahnigem Schmelz. Engmaschig und tiefgründig, dazu perfekt balanciertes Holz, hier reift ein beachtlicher Wein heran. Einzelne, nur die besten Beeren wurden aus den Trauben geklaubt. Die Belohnung: Mandarine aus Zeichen höchster phisiologischer Reife. Lagerfähig bis 2019.

Morillon Ratsch 2009, 90 Dallmayr Punkte

Der komplexe Duft vollreifer gelber Früchte strömt aus dem Glas. Kompakt und engmaschig präsentiert er sich auch am Gaumen. Schiefermineralität und gut platzierte Säure erzeugen spielerische Leichtigkeit. Eine gewisse Cremigkeit schmeichelt bis den den Abgang hinein, im Nachhall der Eindruck von frischem Apfelschnitz. Das Universaltalent zu jedweder Küchenstilistik.Lagerfähig bis 2015

Muskateller Ratsch 09 , 88 Dallmayr, jetzt in der Dallmayr Feinkost eingeschenkt aus der Magnumflasche !

Steinobstnoten und ein Tick Minze, dazu etwas Zwiebelschale. Dieser erfrischende feingliedrige Tropfen erfreut durch seine glockenklare Art, eine spielerische Säure und den lediglich dezenten Anflug der typischen Muskatellerfrucht. Dabei besitzt er durchaus Körper und Struktur und animiert durch seine unwiderstehliche Salzigkeit. Ein entsprechendes Quantum im Keller und der Sommer kann kommen.Lagerfähig bis 2014

 Sauvignon blanc Joseph, Große Lage Sulz 06, 4 Gläser, Exzellent.

Einladende Fruchtaromatik, salzig mineralisch mit saftiger Frucht am Gaumen, Engmaschig, kräftiger Körper, viel Druck und gute Länge, Sehr lebendig, guter Trinkfluss, noch sehr jung.

Muskateller Ratsch 2009           *89 Punkte Forobosko

Weißburgunder Ratsch 2009      *90-92 Punkte Forobosko

Morillon Ratsch 2009                 *91-93 Punkte Forobosko

Sauvignon blanc Ratsch 2009     *92+ Punkte Forobosko

Joseph 08                                               *94 ! Punkte Forobosko

(höchste Bewertung aller Joseph Jahrgänge bisher)

Traminer Großes Cuvee Kaltenegg 08     *92-94 Punkte Forobosko

Wir freuen uns sehr über die gleichmäßig hohe Bewertung unserer Weine.

When: 25.May 2010, 14 Uhr bis 20 Uhr.

Where: Hotel Inercontinental, Parizska 30, 110 00 Praha 1, Czech Republic

www.icprague.com

First chance to taste our wines in Prague !

Erstmals gibt es die Möglichkeit unsere Weine in Prag zu verkosten !

Erhältlich von Weißburgunder Ratsch, Sauvignon blanc Ratsch  und Muskateller Ratsch.

Diese 2.Füllung ist am Karton mit einem Aufkleber "Maifüllung" gekennzeichnet.

6 Monate auf der Feinhefe gereift.

Ab Mai ist auch Morillon Ratsch 2009 im Verkauf.

Bitte beachten Sie, dass wir heuer wegen der kleinen Ernte mit einigen Weinen früher ausverkauft sein werden. Bitte mit dem Weineinkauf nicht zu lange warten.

Von Weißburgunder Ratsch und Sauvignon blanc Ratsch wird es auch wieder eine Herbstfüllung geben.

Prowein http://www.prowein.de/

21.-23.3. 2010 , Messegelände Düsseldorf

Unsere Standnummer 70C07 (Halle 7, Standnummer C07)
Alle Details siehe Anlage.

Ich freue mich sehr auf Ihren Besuch um Ihnen mein Sortiment für 2010 vorzustellen.

Mit freundlichen Grüßen
Stefan Potzinger