Reinhold Forobosko über Joseph Sauvignon blanc Ried Sulz 2006

Riede SulzVorab: Die Riede Sulz Stefan in der Riede Sulz (c) by Christoph Potzinger - EINSTERN Die Riede Sulz ist eine der ältesten bekannten Weinrieden der Südsteiermark. Die erste urkundliche Erwähnung reicht 800 Jahre zurück. Wir bepflanzten diesen Weinberg im Jahr 2000 ausschließlich mit Sauvignon blanc mit dem Wissen und der Überzeugung hier große Weine zu keltern. Schon der erste Wein aus dieser Riede, Joseph 02, zeigte dass Terroire und Sortenwahl gut harmonieren. Je nach Jahrgang werden die Weine dieser Riede verschieden ausgebaut, immer jedoch mit langem Feinhefekontakt in kleinen und großen Holzfässern. Die Weine, gewachsen auf kalkhältigen Schlier mit Sand und Konglomerateinschlüssen zeichnen sich durch bestes Lagerpotential aus.
Weinbeschreibung: Joseph 06 von Reinhold Forobosko: Joseph 2006 Gedecktes brillantes Gold. Druckvolle, enge Nase, von hochfeinem Holz unterstützt. Am Gaumen ganz deutlich die Sorte. Opulente, dabei aber elegante Frucht, ein Mix aus vollreifer Mango, gelber Paprikaschote und Quitte, dezente Extrakt- und Karamellsüße. Hängt lang am Gaumen, spielt im Finish Frucht und Frische aus. Potenzial für mindestens 6 Jahre Lagerung. 92/100 Reinhold Forobosko lieber stef. ein großer wurf, aber noch zu jung! gratuliere, foro