„Der Wein wird umso besser, je mehr die Trauben erlebt haben."

Wer kennt Sie nicht die Kinder bei denen man immer ein wenig mehr dahinter sein mußte, welche einfach mehr Zeit und Energie in Anspruch nehmen um dann als Erwachsene ganz große Persönlichkeiten zu werden.

Das Weinjahr 2009 war wie so ein Sorgenkind, welches man schon deshalb besonders ins Herz schließt.

Ein Jahr an das ich mich immer erinnern werde,  ein schwieriges welches uns mit großen Weinen für die Mühe und Aufregung belohnt.

Nach einer verregneten Blüte ging es mit mehreren Hagelunwettern  und extremen Starkregen der Ernte entgegen. Viel Niederschlag, damit ausreichende Wasserversorgung, eigentlich keine größeren Hitzeperioden und Gott sei Dank ein kühler trockener Herbst prägten diesen Jahrgang. Die lange Vegetationszeit, trockenes Herbstwetter und eine geringe Erntemenge bringen konzentrierte engmaschige Weine.

Ich denke das wird zum Ende dieser Dekade ein ganz großer Jahrgang für die Südsteiermark.

Weniger ist oft mehr, an Qualität, an Eleganz und Mineralität, an Haltbarkeit.

Die neuen Weine Jahrgang 2009:

Ab Feber erhältlich:

Muskateller Ratsch 2009

Scheurebe Ratsch 2009

Welschriesling Ratsch 2009

Ab März erhältlich:

Summertime Ratsch 2009

Sauvignon blanc Ratsch 2009

Sauvignon blanc Joseph Ried Sulz 2008

Traminer Großes Cuvee Kaltenegg 2008

Ab April erhältlich:

Weißburgunder Ratsch 2009

Ab Mai erhältlich:

Morillon Ratsch 2009