Stefan PotzingerLiebe Weinfreundin, lieber Weinfreund
Der Jahrgang 2007 hat es in sich: es ist mein 10. Weinjahrgang und zum Glück auch ein wirklich guter. Mit Weinen mit denen unsere Südsteiermark ursprünglich berühmt wurde. Finesse ist das Schlagwort - es trifft auf unsere Ratsch-Weine genauso zu wie auf unsere Lagenweine.
Nach einem relativ frühen Jahrgangsverlauf mit prächtig gepflegten Weingärten hatten wir in diesem Jahr in Ratsch und im Sulztal einen Hagelschlag, welcher die Stimmung eintrübte. Die Natur ist aber einfach gewaltig und wir konnten auch bzw. gerade aus den vom Hagel ausgedünnten Weingärten beste Qualitäten ernten.
Die Lese erwarteten wir gut vorbereitet und mit dem Wissen, dass heuer alles passen sollte. In einer sehr langen, ruhigen Erntephase, welche nur durch seltene kleine Regenschauer gestört wurde, konnten wir alle Register ziehen. Ich habe in den letzten Jahren im Herbst schon so viel Hektik und Aufregung erlebt, dass mir diese fast acht Wochen Ernte fast unwirklich vorkamen. Im letzten Jahr mussten wir witterungsbedingt dieselbe Arbeit in knapp 3 Wochen bewältigen.
Bereits die noch gärenden Jungweine zeigten sich unglaublich fein und zugänglich. Wir gaben und geben den Weinen nun genug Zeit, um sich auf der feinen Hefe auszubauen. So können wir das Bestmögliche in die Flasche füllen.
Wir präsentieren unsere neuen Weine bei den folgenden Veranstaltungen:
* Weinfrühling Schloss Stainz am Samstag dem 8.März ab 11 Uhr
* MG-Wein Graz Stadthalle am Donnerstag dem 3.April 2008
* Dallmayr München , altes Rathaus am Samstag dem 5.April 2008
* MG-Wein Wien Museums Quartier am Dienstag dem 8. April 2008 14-21 Uhr
* MG-Wein Kärnten, Schloss Mageregg am Freitag dem 11. April 2008
* Frühlingsweinkulinarium beim Steira Wirt in Trautmannsdorf am Sa. 19.April
* ViVinum 2008 in der Wiener Hofburg, Samstag 31.Mai bis Montag 2. Juni
* Tage der offenen Kellertür beim Winzerhaus in Ratsch am Samstag dem 14. und Sonntag dem 15. Juni 2008
Nähere Infos zu den Veranstaltungen gibt es auf unsere Website unter
www.potzinger.at. Dort werden ständig aktuelle Infos zu Weingut, Weinen und Veranstaltungen gegeben.
Natürlich freuen wir uns besonders über Ihren/Deinen Besuch um bei uns am Weingut in Gabersdorf oder beim Winzerhaus in Ratsch zu verkosten.
Ihr/Dein
Stefan Potzinger
