2023 Altsteirischer Mischsatz Alte Reben Steiermark
Wein zu Asia Kitchen, Wein zu Steirischer Küche, Wein zu vegetarischen/ veganen Gerichten, Wein zu Wollschwein, Wein zum Grillen |
|
12.5 % VOL. | |
Beschreibung
Gekeltert aus über 50-jährigen Reben ist dieser Gemischte Satz ein Parade-Beispiel für einen Lagenwein: Das Terroir ist herrlich ausgeprägt, die alten Reben der ehrwürdigen Riede Sulztal bringen Frische, Würze und Pfeffer in den knackigen Wein!
Einer der wohl typischste Wein aus der Südsteiermark, bestehend aus aus insgesamt sieben alten Sorten: Weissburgunder, Grauburgunder, Silvaner, Welschriesling, Gelber Muskateller, Traminer und Riesling. Die Reben stehen bunt gemischt im Weingarten und werden zusammen geerntet. Eine Mischung unterschiedlicher Frucht- und Duftnuancen, sowie verschiedener Reifebereiche. Spannung pur.
Als Speisebegleiter ist der Altsteirische Mischsatz ein großer Allrounder. Perfekt zu frischem Fisch und Meeresfrüchten aber auch zu typisch Österreichischer Küche wie Wienerschnitzel, Backhenderl, Tafelspitz.
Allergenhinweis: enthält Sulfite