Uwe Schiefer | Blaufränkisch Ried Reihburg 2021

Uwe Schiefers Weg vom Sommelier im Wiener Steirereck zum Star Winzer ist schon legendär wie seine Weine.

Der berühmteste und höchst gewertete ist hier sicher der „Reihburg“ gekeltert aus Blaufränkisch von alten Reben. Ausgebaut wird dieser Wein im grossen Holzfass. Vom Reihburg gibt es in besonderen Jahren auch eine Reserve die mit „R2“ gekennzeichnet wird. Reihburg ist in jedem Jahrgang einer der absoluten Top Weine aus dem Burgenland.

Neben dem Blaufränkisch Reihburg keltert Uwe Schiefer nach dem Motto – less is more – unter einigen anderen auch noch einen fantastischen Pinot noir und einen Merlot welcher vielen Top Weinen aus Bordeaux qualitativ locker mithält.

Vor allem mit einigen Jahren Flaschenreife entwickeln sich die Weine von Uwe Schiefer zu wahren Weinikonen. 

Aus dem Herzstück des Eisenbergs stammt ein nach Südwesten ausgerichteter Hang mit schweren, lehmigen und eisenhaltigen Böden. Der Hang ist mittelsteil, und die Reben sind zwischen 45 und 78 Jahre alt. Dieser vielfach national und international ausgezeichnete Spitzen-Rotwein hat einen Kultstatus erreicht.

Die Farbe ist dunkelrot mit einem schwarzen Kern. In der Nase entfaltet sich eine dunkle Fruchtbombe mit extrem eleganter, fast pinotähnlicher Anmutung. Aromen von Waldbeeren, Oliven, Schokolade, Wildkräutern und Lakritze kommen zum Vorschein. Am Gaumen zeigt sich der Wein unglaublich komplex, elegant und von endloser Finesse, spielerisch und salzig, bei einer bemerkenswerten Frische. Dies ist ein Blaufränkisch in Reinkultur mit einer vielversprechenden Zukunft.